La machine, en parfait état de fonctionnement, servait autrefois à produire de la farine et de l’huile pour alimenter les lampes présentes dans de nombreux foyers. Autrefois, la vallée de la Canner abritait treize moulins de ce type : le moulin de Buding a bénéficié d’une restauration minutieuse et a été spécialement aménagé pour pouvoir recevoir le grand public, et notamment les personnes en situation de handicap. Vous y découvrirez les engrenages actionnés par la roue à aube permettant de moudre le grain, le fonctionnement du bief (canal menant l’eau à la roue), l’histoire d’une famille de meuniers ainsi que l’enjeu d’une rivière, la Canner, dans la vie des moulins au XVIIIe siècle.
En plus des visites guidées, le site organise diverses animations sous forme d’ateliers pédagogiques au sein d’espaces dédiés. Aux alentours, on trouve un petit étang et une aire de jeux pour les enfants au sein de l’écrin de nature que constitue le Parc de la Canner. Propice aux promenades, ce dernier est aussi le point de départ de nombreux chemins de randonnées pédestres ou cyclistes.
SUPPLÉMENT SPÉCIAL – MOSELLE ATTRACTIVITÉ – MENSUEL L’ESTRADE JUIN 2018
