> de garantir des produits issus d’une production locale de qualité,
> d’offrir au consommateur une information claire sur l’origine des produits qu’il consomme,
> de participer au développement des circuits courts en Moselle et donc de favoriser l’emploi local.
Chaque produit agréé QUALITE MOSL répond à un cahier des charges strict. Il a fait l’objet d’un audit par un comité d’agrément constitué de professionnels et d’une procédure encadrée par une charte dans laquelle le producteur et l’artisan s’engagent à une transparence totale et une information claire sur l’origine des matières premières et les méthodes de production.
Ils sont aujourd’hui plus de 200 producteurs et artisans à afficher fièrement cet agrément, qui porte des valeurs appréciées des consommateurs.
Afin de mieux les faire connaître, nous avons édité le guide des producteurs QUALITE MOSL. Les producteurs sont répertoriés par territoire et par catégorie de produits et localisés sur une carte.
N’hésitez pas à aller les rencontrer et découvrir les trésors de la Moselle.
Le talent des mosellans est sans limite… partageons-le !
L’agrément Qualité MOSL est co-piloté par le Département de la Moselle, Moselle Attractivité, la Chambre d’Agriculture et la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de la Moselle
