Lors du premier comité de l’année, dix artisans et producteurs ont reçu la précieuse distinction Qualité MOSL, insufflant ainsi un souffle nouveau à notre réseau en pleine expansion.
Aux bougies des merveilles
Fossieux
Audrey Barthélémy est passionnée par les bougies en raison de leur parfum envoûtant. En 2021, elle a lancé sa propre gamme de bougies en cire végétale de soja ou de colza, sans OGM ni pesticides. Parfumées avec des fragrances originaires de Grasse comme citron meringué, fleur de coton et mirabelle, ses collections Adèle, Amélie et Annabelle, ainsi que les fondants, créent une atmosphère unique rappelant les balades en forêt, les soirées de Noël et même l’ambiance festive des fêtes foraines.
Maison Laglasse
Courcelles-Chaussy
Allisson Laglasse perpétue la tradition familiale du tournage sur bois. Inspirée par son père, elle fabrique une gamme variée de pièces artisanales, comme des stylos, des atomiseurs à parfum et des bouchons de vin, à partir de bois local récupéré en Moselle. Chaque pièce est unique, conçue sur mesure et respectueuse de l’environnement, démontrant son savoir-faire et son attachement au territoire et à l’artisanat de qualité.
Elle dessine sur les murs
Béning-lès-Saint-Avold
Anaïs Riss vous propose une alternative originale à la peinture murale et au papier peint avec ses fresques décoratives pour l’intérieur et l’extérieur. Réalisées à la main avec des peintures françaises éco-label, ses œuvres sur-mesure apportent une touche de couleur et de créativité. En plus des fresques, Anaïs crée également des aquarelles pour cartes de vœux, affiches, marque-pages ou toiles.
Ginkgo Déco
Bouzonville
Loïc Thalmann fabrique à la main des bougies et des fondants à Bouzonville. Avec des ingrédients sains et des parfums de Grasse, il crée des produits de qualité selon des méthodes artisanales traditionnelles. Ses créations aux diverses senteurs enchantent chaque pièce de la maison.
Acier Design
Many
Dans son atelier spacieux installé dans une ancienne grange rénovée, Amandine Mangenot explore les jeux de matières et de lumière. Cette artiste plasticienne et matiériste crée des œuvres d’art uniques pour sublimer des produits et des espaces de luxe. Collaborant étroitement avec des architectes haut de gamme, elle imprime sa signature distinctive dans chaque projet. Entre pièces en inox gravé, tableaux et créations artistiques MiroArt, elle démontre à travers son travail que chaque œuvre est tout à la fois vivante et unique.
Élevage Schneider - Les poules sont dans le pré
Fixem
Depuis 2022, Mathieu Schneider est à la tête de la production de volailles et d’œufs à la Ferme Schneider. Ses œufs frais sont vendus dans un distributeur automatique sur place, qui propose également des poulets fermiers de grande qualité. Ces produits sont prisés par les restaurants locaux, dont l’Auberge de la Petite Carcassonne à Rodemack.
Domaine Les Bachats
Rhodes
Le Domaine Les Bachats, près du Parc animalier de Sainte-Croix, propose un séjour relaxant en pleine nature proche d’une ferme réputée pour sa viande d’agneau biologique. Les agneaux sont abattus localement en Moselle, près de Sarrebourg, avec une découpe adaptée aux saisons (gigots entiers en hiver, tranches pour le barbecue en été), et désormais certifiée Qualité MOSL.
SCEA Dépaysant
Eincheville
À la ferme bio locale, Matthieu et Justine Guillaume cultivent, récoltent, trient et conditionnent sur place une variété de produits tels que huiles, céréales, légumes secs, pains au levain, brioches et farine. Ils privilégient la proximité et s’engagent dans une agriculture durable et résiliente, perpétuant ainsi une tradition familiale agricole depuis 10 générations.
LORCA LORRAINE CÉRÉALES APPROVISIONNEMENT (LORCA)
Lemud
La coopérative agricole LORCA, avec deux partenaires agriculteurs, produit actuellement 70 tonnes de légumes de plein champs en Moselle. Son objectif est de développer la production mosellane de cette filière afin d’approvisionner les cantines scolaires locales avec des produits 100% locaux, nutritifs et respectueux de l’environnement. Les carottes, céleris raves, choux blancs et choux rouges MOSL en témoignent. D’ici 2026, LORCA ambitionne de produire 2000 tonnes de légumes variés.
Boulangerie Linster
Puttelange-les-Thionville
La boulangerie Linster est célèbre pour ses pains spéciaux, ses surprises, sa tourte lorraine et ses friands. Désormais, leur baguette est certifiée MOSL, garantissant une qualité nutritionnelle élevée. Cette recette, disponible dans plusieurs boulangeries locales, vise à répondre aux préoccupations de santé publique en offrant une alimentation locale, plus saine, riche en glucides, protéines végétales et fibres.
L’agrément Qualité MOSL
L’agrément Qualité MOSL s’adresse à tous les producteurs, artisans, restaurateurs, sites touristiques ou hébergements désireux de faire découvrir au plus grand nombre leurs productions et leur savoir-faire. Tous les agréés sont unis par un socle commun basé sur la transparence, la qualité et la promotion des territoires mosellans.
551 agréés en février 2024 :
- 179 producteurs,
- 209 artisans,
- 76 restaurants,
- 45 sites touristiques,
- 42 hébergements.
3 000 produits portent l’agrément Qualité MOSL
Retrouvez l’ensemble des agréés Qualité MOSL sur le site mosl.fr
