En ce printemps 2025, le réseau Qualité MOSL accueille ses nouveaux agréés. 5 hébergements, 6 restaurants et 4 sites enrichissent la liste des agréés qui œuvrent au service de l’excellence de leur territoire. 4 autres restaurants renouvellent leur précieux agrément.
Des hébergements qui invitent à l'évasion
Sapin zen
Goetzenbruck
Envie de faire une pause loin du tumulte ? Direction le cœur du Parc naturel régional des Vosges du Nord, dans un gîte 5 étoiles pensé pour la détente et la reconnexion à la nature. Spa, sauna extérieur, terrasse avec vue sur la forêt… Ici, tout est conçu pour se recentrer, dans un décor contemporain et apaisant. L’atmosphère est cocooning, l’accueil personnalisé, et le silence… précieux.
Une étape à la mine
Petite-Rosselle
Dormir au cœur d’un ancien bassin minier ? C’est l’expérience insolite proposée par ce gîte spacieux, niché dans l’écrin historique du Parc Explor Wendel. Avec ses 6 chambres et ses vastes espaces de vie, ce lieu unique allie mémoire industrielle et confort moderne. Un séjour qui prend tout son sens quand on visite le musée voisin, pour comprendre l’histoire et l’âme de ce territoire.
La belle vallée
Omersviller
Ce corps de ferme rénové avec soin se trouve à deux pas de la frontière allemande, en pleine campagne. On y vient en famille ou entre amis, pour profiter du calme, du grand jardin, du spa, ou tout simplement d’un moment de convivialité au coin du feu. Une belle adresse où tradition rime avec confort, pour un vrai retour à l’essentiel.
Cabanes du Robin'son - Côme et Cabane RObin des bois
Foulcrey
Dormir dans une cabane sur l’eau ou à la lisière de la forêt, c’est possible aux Cabanes du Robin’son. Le domaine propose six hébergements insolites, tous intégrés dans la nature et décorés avec goût. En prime : un espace de vie commun appelé La Source, propice aux rencontres et aux échanges. Une belle immersion dans le Parc naturel régional de Lorraine.
Chalets Projet Z
Saint-Quirin
Nichés dans le Pays de Sarrebourg, les lodges du Projet Z offrent une expérience de séjour unique, alliant confort moderne et respect de l’environnement. Leur architecture discrète et leur décoration naturelle s’intègrent parfaitement au paysage, pour un séjour tout en douceur et en harmonie avec la nature.
Une gastronomie locale mise à l'honneur
Alexis Baudin
Malling
Entre Metz et le Luxembourg, le restaurant Alexis Baudin propose une cuisine créative et responsable, élaborée à partir de produits locaux et de saison. Le chef met à l’honneur le terroir mosellan dans un cadre paisible, sublimé par un superbe cèdre centenaire. Une adresse où saveurs, nature et sérénité se rencontrent.
Le Bistro des oiseaux
Tarquimpol
Situé en bord d’étang, ce bistrot au charme bucolique mise sur la saisonnalité et les produits de proximité. Ici, tout est fait maison, avec amour et simplicité. Les clients y trouvent une ambiance chaleureuse, une carte courte et créative, et une vue imprenable sur la nature environnante. Idéal pour une halte après une balade.
Le Jardin de Bellevue
Metz
Cette maison de caractère, connue des fins gourmets messins, renaît entre les mains du jeune chef Paul Fabuel. Passé par de grandes tables étoilées, il y propose une cuisine élégante, où les produits mosellans sont sublimés avec finesse. La salle, comme le jardin, offre un cadre raffiné pour un moment hors du temps.
L'escale
Courcelles-sur-nied
À Courcelles-sur-Nied, L’Escale célèbre la cuisine traditionnelle avec des produits frais et locaux. Le restaurant entretient un lien fort avec les producteurs du territoire et propose des recettes généreuses, transmises de génération en génération. Du pâté lorrain à la tartelette escargots-champignons, chaque plat reflète l’authenticité et le goût du terroir.
Pizzeria Casa Tonio
Mégange
Ici, la pizza est un art. À Casa Tonio, chaque pâte est préparée à la main, chaque ingrédient choisi avec soin chez les producteurs du coin. Résultat : des recettes savoureuses, locales, et une ambiance à la fois familiale et dynamique. Une pizzeria qui a du cœur, et du goût.
Pizzeria du village « Chez Yann »
Bambiderstroff
Dans ce village paisible, Chez Yann est une adresse bien connue des gourmands. On y vient pour ses pizzas au feu de bois, mais aussi pour son engagement envers les producteurs locaux : fromages, charcuteries, vins… tout est sélectionné avec soin. Une adresse qui mêle tradition, proximité et plaisir.
Des établissements qui renouvellent leur engagement
L’Épicurien à Metz, La Grange de Condé, Le P’tit Frontalier et L’Auberge Du Lion d’Or renouvellent leur engagement pour la qualité. Des valeurs fortes, une cuisine locale, et une ambiance chaleureuse : ces incontournables mosellans continuent d’écrire leur belle histoire avec le label Qualité MOSL.
Des sites touristiques qui racontent La moselle autrement
Vélo Rail de la Vallée du SPin
Dieuze
Envie de vivre la Moselle autrement ? Le vélorail de la vallée du Spin propose une balade insolite sur d’anciennes voies ferrées, entre nature et patrimoine. Deux parcours – l’un classique, l’autre avec assistance électrique – permettent de découvrir à son rythme les paysages du Saulnois. Une activité accessible et conviviale, parfaite pour une sortie en famille. Des paniers repas composés de produits locaux viennent compléter l’expérience.
Château Saint-Sixte
Freistroff
Au bord de la Nied, le Château Saint-Sixte offre un cadre naturel d’exception, riche en biodiversité. Ce joyau médiéval du 16ᵉ siècle mêle patrimoine architectural et activités ludiques pour tous les âges : labyrinthe de maïs, mini-golf, sentier pieds nus, chasse au trésor, pédalos… À l’automne, place au Festival des betteraves grimaçantes pour des soirées d’Halloween inoubliables.
Bateau solaire Le Mettensis
Metz
Naviguer sur la Moselle à bord d’un bateau solaire ? C’est l’expérience originale qu’offre Le Mettensis. Silencieux et écologique, il permet de redécouvrir Metz sous un angle inédit. Au fil de l’eau, la ville dévoile ses plus beaux atours. Le bateau peut aussi être privatisé pour des événements intimistes et conviviaux.
La Grande place - Musée du Cristal Saint-Louis
Saint-louis-lès-Bitche
Au cœur de la célèbre cristallerie Saint-Louis, La Grande Place met en lumière plus de 430 ans de savoir-faire. Dans ce musée raffiné, 2 000 pièces en cristal racontent l’excellence artisanale mosellane. Démonstrations, œuvres spectaculaires et immersion dans les ateliers font de cette visite un moment hors du temps.
L’agrément Qualité MOSL
L’agrément Qualité MOSL s’adresse à tous les producteurs, artisans, restaurateurs, sites touristiques ou hébergements désireux de faire découvrir au plus grand nombre leurs productions et leur savoir-faire. Tous les agréés sont unis par un socle commun basé sur la transparence, la qualité et la promotion des territoires mosellans.
587 agréés en avril 2025 :
- 179 producteurs,
- 227 artisans,
- 78 restaurants,
- 49 sites touristiques,
- 54 hébergements.
Retrouvez l’ensemble des agréés Qualité MOSL sur le site mosl.fr
