« Les produits sains et naturels font leur retour en force. Il est clair que je profite pleinement de cette tendance, y compris auprès de la jeune clientèle », souligne Manuel Petrazoller, sabotier à Philippsbourg.
Cela fait 21 ans que Manuel s’est installé comme artisan après s’être formé auprès d’un sabotier pendant quelques années. Il fait aujourd’hui partie des quelques sabotiers encore en activité en Lorraine. Dans son magasin, Manuel fabrique toutes sortes de sabots, bien évidemment, mais également différents articles en bois tels que des objets de décoration (notamment de Noël) et des jouets. Si le sabotier est présent sur internet, il a délibérément choisi de ne pas vendre ses produits en ligne n’étant pas un « grand copain de l’internet ». Pour découvrir son travail, il faut donc fréquenter les marchés dédiés à l’artisanat, les marchés de Noël ou alors pousser la porte de sa saboterie. Comme un écho au Musée du Sabotier de Soucht qui présente une impressionnante collection de plus de 200 paires de sabots et retrace la vie des sabotiers, a visite de cet artisan labellisé Produits Moselle Passion vaut d’autant plus le détour que le sabotier y a également son atelier, il est donc possible de le voir travailler. « Je suis toujours disponible pour partager mon savoir-faire », indique Manuel qui confie avoir du pain sur la planche alors qu’approchent les fêtes de fin d’année.
Rendez-vous sur : http://www.museedusabotier.fr
SUPPLÉMENT SPÉCIAL – MOSELLE ATTRACTIVITÉ – MENSUEL L’ESTRADE DECEMBRE 2017
